ブログネタ: ラーメンを食べるとき、一口目はどっち？
ラーメンというと私の故郷である旭川の「旭川ラーメン」を思い出します。スープにラードを入れるのが特徴的ですが、それにも大きな理由があります。ちょうどこの時期の旭川は氷点下10℃以下になる日も多く、暖かい物だとすぐ冷めてしまいます。それを防止するためにラードを入れて膜をつくっているのです。熱さもダイレクトに伝わるスープは油断すると舌を火傷することがあるのでご注意を。
さて、今回のネタは「ラーメンを食べるとき、一口目はどっち？」です。普段でもラーメンはあまり食べませんが、一口目は…、やはり「麺」に走りますね。猫舌なので。