昨日は美崎栄一郎さん主催の「ひみつの学校」に参加いたしました。
今回のテーマは、料理。
「ひみつの学校」としては初めてとなる調理実習であると同時に、今まで数多くのセミナーに参加してきた私ですが、調理実習のセミナーは初めてです。
今回の「YOKO@’s Cooking Lab」で料理研究をしているYOKO@さんとmixiブログで料理を上げているtomoさんが講師となり、今話題沸騰中である「桃らー（辛そうで辛くない少し辛いラー油）」のテイスティングとそれを使った料理を2+αをつくってみるというものでした。
当日「桃らー」が売り切れていたためコチラを使用しました。
で、つくったものはコチラ。
私は下ごしらえしかしてませんでしたけどね…。
完成した品はなかなか美味しかったです。つくってみるとそれだけおいしく頂けるということを学べた2時間でした。
今回この会を主催した美崎さん、講師のYOKO@さん、tomoさん、本当にありがとうございました!!
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次回の「ひみつの学校」は3月31日（水）に開催されます。
mixiのアカウントお持ちの方はこちら（↓）。
http://mixi.jp/view_event.pl?id=50856402&comm_id=1724660
それ以外の方はコチラ（↓）。
http://kokucheese.com/event/index/1623/
内容は「ビジネス・フィットネスと広報ってなあに？」です。
パーソナルトレーナーの方が自宅やオフィスでできるトレーニング法を伝授＋その場で実践を行います。
後半は知られざる「広報」の仕事について「ひみつ」を暴露していきます。