サツマイモ

書評

サツマイモと日本人

「秋深し馬肥ゆる秋」食欲の秋と言われており、街路樹は紅葉に彩られ、そして落ち葉となって落ちてゆく。その落ち葉を使ってたき火して、そのたき火でサツマイモを焼いて「焼き芋」にして食す、という季節である。
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