孤独なおやじがコンビニ食で２型糖尿病を治した話
著者の甘様より献本御礼。 一見ミスマッチに見えるタイトルですが、著者自身が実際に行い、達成した話を綴っています。 糖尿病と言っても種類がありますが、その中でも「生活習慣病」に属している2型糖尿病を治した体験談ならぬ「実践談」と言えます。本書でも何度も言及していますが、 この本は、医学と栄養学についてまったくの素人（当然のこと無免許・無資格）が、自分の身体を使って行った実験についての回想録です。p. […]
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コンビニエンスストア
コンビニ兄弟―テンダネス門司港こがね村店―
私自身、ほぼ毎日と言ってもいいほどコンビニに立ち寄る。セブンイレブンやローソン、ファミリーマート、たまにであるがミニストップやデイリーヤマザキなどと言った所に立ち寄る。帰省する場合はかならずセイコーマートにも立ち寄る。 主に買い物を行うのだが、コンビニでしか、さらには特定のコンビニでしか買えないアイテムまであるため、どうしても足を運ぶ。しかもコンビニにはそれぞれの地域ならではの「特色」がある。その […]
コンビニ店長の残酷日記
コンビニは英語で言うと「Convenience Store」と呼ばれ、「Convenience」自体が「便利」と呼ばれており、年々「何でも屋」の傾向が強くなり、より便利な店になって言っている。使う側から観るとありがたいように見えて、実はコンビニを経営する、あるいは働く側から観ると、仕事が複雑・多様化してしまい、覚えきることが難しくなってきていると言う。一説にはマニュアルがたくさんあるとは言え、コン […]