国際 世界の食料ムダ捨て事情 皆さんは「食品ロス率」という言葉を聞いたことがあるのだろうか。簡単にいえば食べ物を食べずに廃棄する、とりわけ飲食業界や食品を販売する業界を対象に使われる数字である。何を言いたいのか、というと本書にも直結しているのだが、食糧を生産しても、私た... 2012.04.02 国際書評
インターネット 日本的ソーシャルメディアの未来 今やソーシャルメディアはTwitterやFacebookを中心に発展を遂げており、それによって災害や政治運動に使われることも少なくない。日本ではアメリカやヨーロッパといった国々ほどではないものの例外ではない。本書ではソーシャルメディアの未来... 2012.04.01 インターネット書評
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