DAY

2009年2月23日

日本の食卓からマグロが消える日―世界の魚争奪戦

マグロというと日本を代表する刺身の一つとして知られている。私も好物のひとつでご飯と一緒に食べるということが楽しみで仕方がなかった。戦後最長の好景気となった時には原油高の高騰もさることながらマグロの単価も急騰した。先進国の「日本食ブーム」によりマグロの需要が急速に高まった。とりわけ中国ではそれが顕著に表れたという。 本書はマグロ市場の現状について書かれている。 第一章「空前の海鮮ブームに沸く中国」 […]

あなたの思いを伝えよう~子供たちに良書を~ 感想

もう一昨日となりましたが臼井由妃さんが主催するプロジェクトの「あなたの思いを伝えよう~子供たちに良書を~」に参加いたしました。 このプロジェクトは以下の本を出版された時に企画されたそうです。 まずは「読書のすすめ」の店長でありNPO法人読書普及協会理事長の清水克衛さん。 「読書のすすめ」に並べられた本はすべて清水さんが吟味して気に入ったものが並べられているそうです。その思いはひときわ強く、休憩中ロ […]