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2009年6月17日

1億稼ぐ!飲食店「週末」起業

先日「実践! 仕組みづくりセミナー」の講師であった高樹公一氏の一冊である。 週末起業で飲食店を3店のオーナーであり、年商は本書では1億と書かれているが、現在では2億円にまで上るほどである。 本書はサラリーマンでありながら飲食店を営む「仕組み」について、自ら公開した一冊である。 2009年は「「仕組み」の年」。そう考えると本書はまさにうってつけである。 第1章「飲食業で成功したければ「週末飲食オーナ […]